ASİT VE BAZLARIN İNCELENMESİ

DENEYİN AMACI: Asit ve bazları tanımak, asit ve baz indikatörlerini tanımak, konuyla ilgili deneyler yapmak.

HAZIRLIK SORULARI:

1-Asit ve bazları tanımamıza yarayan ayıraçları araştırınız.

2-Günlük yaşantımızda asit ve bazlar nerelerde bulunur? Örnekler veriniz.

3-Asit ve baz çözeltileri nasıl hazırlanır?Araştırınız. Seyreltik ve derişik çözeltiler nasıl hazırlanır?Araştırınız.

KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER:

1.beherglas -2 adet	5.mavi ve kırmızı turnusol kağıdı
2.hidroklorik asit (% 10’luk)	6.damlalık
3.sodyum hidroksit(% 5 ‘lik)	7.fenolftalein çözeltisi
4.su

DENEY DÜZENEĞİ:

	İNDİKATÖR	ASİTTEKİ RENK DEĞİŞİMİ	BAZDAKİ RENK DEĞİŞİMİ
	1.Metil oranj 2.Metil kırmızısı 3.Turnusol 4.Bromtimol mavisi 5.Fenolftalein 6.Alizarin sarısı	Kırmızı Kırmızı Kırmızı Sarı Renksiz Sarı	Sarı Sarı Mavi Mavi Kırmızı Kırmızı

DENEYİN YAPILIŞI:

1-Beherlerin her birine 70-80 ml su koyunuz. Beherlerden birine 6-7 damla hidroklorik asit, diğerine de 6-7 damla  sodyum hidroksit damlatınız.

2-Hazırladığınız seyreltik çözeltilerin dilinizle tadına bakınız. Çözeltilerin tadlarını karşılaştırınız.

3-Mavi turnusol kağıdını asidik çözeltiye, kırmızı turnusol kağıdını da bazik çözeltiye batırarak renk değişimlerini gözleyiniz.

4-Bazik çözeltiye birkaç damla fenolftalein  çözeltisi  katarak oluşan renk değişimini gözleyiniz.

5-Aynı çözeltiye bu kez derişik hidroklorik asitten damla damla ekleyerek karıştırınız. Rengin kaybolmasını gözleyiniz.  Başka indikatörlerle deneyi tekrarlayınız.

DENEYİN SONUCU:

Fenolftalein bazların ayıracıdır, pembe rengi verir. Asitlerde ise renk vermez. Bazın üstüne asit dökülünce pembe renk kaybolur. Bu bir nötrleşme reaksiyonudur ve tuz oluşur.Mavi turnusol kağıdı asite batırıldığında kırmızı renge dönüşür. Pembe turnusol kağıdı baza batırıldığında mavi renge dönüşür.

TEORİK BİLGİ:

            Sulu çözeltilerinde ortama hidrojen iyonu ( H⁺ ) veren kimyasal maddelere “asit”, hidroksil iyonu ( OH^- ) veren kimyasal maddelere de “baz” denir.

Asitlere özgü ortak özellikler: 1.Yapılarında H iyonu vardır. 2.Aktif metallerle birleşince H2 gazı verir. 3.Mavi turnusolu kırmızıya çevirirler. 4.Seyreltik çözeltilerinin tadı ekşidir.

Bazlara özgü ortak özellikler: 1.Yapılarında OH iyonu  vardır. 2.Asitlerle birleşince  tuz oluşturur. 3.Kırmızı turnusolu maviye çevirirler. 4.Seyreltik çözeltilerinin tadı acıdır.